象前走~生活雜記

平日的下午來逛大稻埕 這裡現在真的有很多好店值得慢慢探索  買了江記華隆的肉乾後發現附近有一家

雜誌推薦的麵店 慢慢走過去大約十分鐘不到而已

看似小小間的老麵店其實一直都是附近居民的愛好店 店裡的阿公雖然八十多歲了 但身體和精神還是超好的！～

下午二點多 店裡的人還是不少　有的一看就是在地人 除了乾麵是一定要吃之外 老闆娘還推薦肉骨湯和小菜

其中豆干和腱子肉是我覺得很好吃的 尤其是腱子肉 有嚼勁 滷的也剛剛好 淋上店內的醬汁 一級棒!!

不過其實重頭戲還是在這碗麵 除了芝麻醬的香之外 還有店家調配的醬味 二種合在一起 不得不說真的很搭啊

在和老闆娘閒聊的過程中 除了在地人會來吃外 最近也多了不少像我一樣看到資訊前來的外地人

這些食物就像附近居民的早午餐一樣

很多人一吃到麵 都說有阿嬤家的古早味 吃完之後心靈會很寧靜!! 而且除了麵香之外 麵本身也很有彈性

拌勻之後 我是一直狂吃  停不下來 可惜點太多小菜了 不然個人覺得要大碗的才夠力~ 

肉骨湯也是用大骨去熬製而成的  原本以為會很油 但喝起來完全是甘甜的  再加上有放上薑 味道就更提味了

食用日期:104.9.23

地點:台北市大同區迪化街二段215號之8

電話:02-25981388

營業時間:9:30~19:30  週日公休