久違夏慕尼的大名 再加上身旁的朋友都極力推薦
所以特別選在這裡來慶祝
原本考慮中山店 但因為那裡人潮實在是太多了
我們就選擇離新店也不遠的板橋店來吃
幸好我們有訂位 11點半一到 有二桌的人幾乎都坐滿了
我們很幸運這一桌的主廚都會和我們聊天 解說 別桌的師傅有的看起來很年輕 埋頭苦煎 認真做事
開胃菜是水果白酒晶凍和無花果佐煙燻鴨胸 一開始還很不知所措要怎麼吃 幸好主廚看到我們一臉冏樣
告訴我們直接把嘴張開倒進去就ok了 左邊的無花果酸酸的口感和鴨胸原來是好朋友 吃起來很對味 果然很開味(胃)
湯的部份我是選擇海鮮濃湯 老話一句 料多味美 老公是選象蛂蚌海鮮湯 象蚁蚌和鮪魚都很青 很新鮮
這一道等我回過神來他以秒殺的速度喝完了XDD
麵包則是一人給2種口味 帕瑪森起司和雜糧麵口 我要特別大推雜糧麵包 口感很棒
感覺不是酵母粉加很多而才有的膨鬆口感 和外面吃到的麵包非常不一樣
再來是軟殼蟹沙拉 給了洋芋泥和塔塔醬配著吃 不會覺得很膩 不過我覺得還是輸給蔓越莓沙拉~~!!
基本上只要是酸的是辣的 本人都來著不拒 更何況是這道以蔓越梅汁淋在水果上~~
不管是加在什麼水果上都很好吃 很壞心的希望能多一點 ~.~
要享受大餐之前 一定要喝這杯Lemon Sorbet 清一下之前吃過殘留嘴巴的味道吧~~
這個和氣泡酒一樣 都可以續杯哦
主餐的部份老公是選擇香蒜牛小排 原本是要選凱薩琳牛排的 但實在是吃不慣5分熟的
就選了份量也較多的牛小排
嘖嘖嘖 看到這個油嘟嘟的肉了沒 先吃一口原味的 再搭旁邊的蒜 或者是黑胡椒都很對味
也可以選洋蔥或是中間的醬(忘了是什麼了 但也是酸酸的)一起吃 三二下肉都被我們吃光了
根本來不及拍照
一個是清蒸搭配著野薑花 吃進去嘴巴滿滿的都是花的味道 很清香啊~~
再來就是把松阪豬煎酥酥的 搭著蒜苗一起吃和自製混合的全部醬一起吃 口感也不賴
啊叫蘋果松阪豬沒有搭著蘋果吃對的起這個名字嗎 青蘋果酸酸的味道中和肉的小小油膩 很爽口
怎知一口接著一口把青蘋果吃完了 還留著孤軍奮鬥的豬肉!!!!!!
原本以為可以去吃甜點了 服務生又接著送上櫻花蝦炒飯 這道吃完都滿到額頭上了~
而且不單單只有蝦子 還有很多蝦卵咧 夠意思 這道
吃完整套後 我們移到甜點區去休息 主廚還特別為我們送上銅鑼燒咧
雖然很好吃 但這時吃什麼我都沒有味道了 太飽了@@ 但還是謝謝他啦~
甜點的部份也做的很用心 左右二側的人大都是點起司蛋糕和濃漿巧克力
話說吃的很飽沒錯 但巧克力還是在填問卷的過程中被我吃完了啊!!!!!
女人真是刻勤刻儉吶~
有機會的話應該會再來 美味的食物和服務我給99分啦
讓我們吃太飽 扣一分 (要怪怪自己啦....)
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